麻辣牛肉粒

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兔子772
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我们家相传了60多年的秘方，根据现代人的口味进行了改良，收到广大吃客的青睐，健康的有机绿色食品，无防腐剂和化学香精，用的上等黄牛后腿肉，纯手工制做。

麻辣牛肉粒的用料

现杀黄牛肉后腿肉 1000g 葵花籽油 3000g
干辣椒 1000g 芝麻
花生 香料

麻辣牛肉粒的做法

麻辣牛肉粒的做法图解1

步骤1

挑选上等黄牛肉后腿肉
麻辣牛肉粒的做法图解2

步骤2

经过长时间的卤煮。
麻辣牛肉粒的做法图解3

步骤3

纯手工逆向切牛肉粒
麻辣牛肉粒的做法图解4

步骤4

选用葵花籽油小火文炸...
麻辣牛肉粒的做法图解5

步骤5

关火，放入香料慢慢熬制...
麻辣牛肉粒的做法图解6

步骤6

反复熬制出锅了

麻辣牛肉粒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-10

©本菜谱的做法由 兔子772 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 微波炉 烤 麻辣 下午茶

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