糖醋虾

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用黄油替代调和油,味道更浓郁。红酒去腥效果好,还增添一丝香气。

糖醋虾的用料

对虾 250g 黄油 30g
大蒜 4瓣 大葱 适量
醋 酱油 红酒 适量

糖醋虾的做法

糖醋虾的做法图解1

步骤1

准备材料
糖醋虾的做法图解2

步骤2

黄油放入锅中慢慢融化。
糖醋虾的做法图解3

步骤3

待化了八成时,将蒜末倒入翻炒出香味。
糖醋虾的做法图解4

步骤4

放入大虾,倒入红酒、醋、老抽、生抽,反复翻炒,慢慢收汁。
糖醋虾的做法图解5

步骤5

快收完汁时,放入香葱末,关火准备装盘。
糖醋虾的做法图解6

步骤6

装盘完工,是不是很诱人~

糖醋虾的烹饪技巧


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创建时间:2015-12-10

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