肉丸香菇盏

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妮妮是个小美妞
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自己捯饬！可按个人口味调味！

肉丸香菇盏的用料

五花肉 1小块 鲜香菇 6个
香菇 适量 甜椒 适量
葱姜蒜 适量 大料
花椒 辣椒
葱姜 香菜
盐 老抽
糖 胡椒粉
蚝油 香油
水淀粉 适量

肉丸香菇盏的做法

肉丸香菇盏的做法图解1

步骤1

剁馅--调味
肉丸香菇盏的做法图解2

步骤2

香菇洗好伞顶花十字花翻过来放肉馅，放锅里蒸，开锅十五分钟大约！
肉丸香菇盏的做法图解3

步骤3

葱花大料备好，锅中倒油爆香倒入蒸香菇盘里的汤再加一小碗清水放盐糖老抽胡椒粉蚝油烧开放入香菇小火炖一会，时不时的浇汤在肉丸上最后倒入少许水淀粉放鸡精即可出锅！青菜可用开水烫一下摆盘！
肉丸香菇盏的做法图解4

步骤4

装盘浇汁即可

肉丸香菇盏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-11

©本菜谱的做法由 妮妮是个小美妞 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 晚餐 中国菜

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