香酥鸡柳

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接妹妹放学回家的路上 看到了小吃车 妹妹就嚷着要吃鸡柳 我看了看那黑黑的油实在不忍心买给妹妹吃 这不带她到超市买了鸡肉回家自己做味道果然出奇的好 外酥里嫩 和妹妹就着番茄酱消灭完了

香酥鸡柳的用料

鸡胸肉 半斤多 玉米淀粉 适量
鸡蛋 一个 盐 适量
黑胡椒粉 适量 料酒 一勺（家用瓷勺）
酱油 2勺 面包糠 适量

香酥鸡柳的做法

香酥鸡柳的做法图解1

步骤1

将鸡胸肉切成粗条 吃起来比较满足～
香酥鸡柳的做法图解2

步骤2

放入酱油 盐 黑胡椒粉 料酒腌制一个小时
香酥鸡柳的做法图解3

步骤3

将鸡柳滚上淀粉
香酥鸡柳的做法图解4

步骤4

打好鸡蛋液 然后接着放入蛋液里滚一下
香酥鸡柳的做法图解5

步骤5

然后均匀的裹上面包糠
香酥鸡柳的做法图解6

步骤6

直到全部弄好 尽量一根一根弄
香酥鸡柳的做法图解7

步骤7

锅内放多一点的油 筷子放下去有小泡泡时就可以放鸡柳 要一根一根的放入 鸡柳颜色金黄就可以捞出了 有吸油纸的放吸油纸 没有的也没事 一根一根捞出就好了 蘸着海鲜酱或番茄酱很好吃哦

香酥鸡柳的烹饪技巧

全程中小火哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-11

©本菜谱的做法由 爱吃的董小姐z 编写，未经授权不得转载

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