素馅儿三鲜饺子

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大鱼大肉吃多了,总想吃点小清新,各种各样的蔬菜搭配在一起营养均衡,别有一番风味

素馅儿三鲜饺子的用料

豆腐 250g 胡萝卜 半根
香菇 5朵 韭菜 半斤
木耳 一两 适量
十三香 适量 面粉

素馅儿三鲜饺子的做法

素馅儿三鲜饺子的做法图解1

步骤1

准备好所需食材,洗净装盘备用(胡萝卜忘记入图了)
素馅儿三鲜饺子的做法图解2

步骤2

将买回的豆腐切片并过油炸一下,捞出备用
素馅儿三鲜饺子的做法图解3

步骤3

将胡萝卜,韭菜,木耳,香菇以及炸好的豆腐依次剁碎
素馅儿三鲜饺子的做法图解4

步骤4

加入十三香,盐调味,搅拌均匀即可
素馅儿三鲜饺子的做法图解5

步骤5

取出和好的面
素馅儿三鲜饺子的做法图解6

步骤6

取出一小部分,搓成条状
素馅儿三鲜饺子的做法图解7

步骤7

切成这个形状
素馅儿三鲜饺子的做法图解8

步骤8

用手压平,擀面杖擀成饺子皮(如果觉得费事,可以去买些现成的饺子皮,回家直接包)
素馅儿三鲜饺子的做法图解9

步骤9

包好饺子,沸水下入锅中,煮3~5分钟即可装盘,香喷喷的素饺子做好了
素馅儿三鲜饺子的做法图解10

步骤10

快来动手试试看吧

素馅儿三鲜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-16

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