红咖喱鸡块烩杂蔬

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咖喱口味被很多朋友喜欢，但是我们在超市买到的咖喱块以日式咖喱居多，有比较重的甜味，今天为大家推荐的泰国红咖喱较之日式咖喱多了一份热辣，与椰浆的香甜搭配，刺激却不单调，试过的人一定会爱上！

红咖喱鸡块烩杂蔬的用料

鸡腿 1只 口蘑 100g
胡萝卜 1根 洋葱 1个
西红柿 1个 土豆 1个
红咖喱 一包 椰浆 一罐
黄油 少许

红咖喱鸡块烩杂蔬的做法

红咖喱鸡块烩杂蔬的做法图解1

步骤1

将所有食材切成小块
红咖喱鸡块烩杂蔬的做法图解2

步骤2

大同外锅内放少许黄油融化后，将土豆和胡萝卜膀入煸炒至两面金黄盛出备用
红咖喱鸡块烩杂蔬的做法图解3

步骤3

外锅中倒少许油，放入红咖喱炒出红油后放入鸡腿
红咖喱鸡块烩杂蔬的做法图解4

步骤4

炒香鸡腿后依次放入洋葱，口蘑，西红柿，炒好的土豆和胡萝卜，倒入400ml水和一整罐椰浆
红咖喱鸡块烩杂蔬的做法图解5

步骤5

炖煮40分钟即可享用

红咖喱鸡块烩杂蔬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-17

©本菜谱的做法由 台湾大同 编写，未经授权不得转载

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