冬笋炒木erq

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陈江鸟一
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冬笋炒木的用料

冬笋 2个 木耳 适量
胡萝卜丝 适量 姜丝 少许
葱绿 适量 盐 适量
白糖 适量 鸡精 适量
五花肉 适量

冬笋炒木的做法

冬笋炒木erq的做法图解1

步骤1

备料：冬笋、干木耳、五花肉、胡萝卜、姜、葱。
冬笋炒木erq的做法图解2

步骤2

冬笋切片焯水后再过一下凉水备用；干木耳用温水泡发，泡发后放入少许淀粉洗干净再焯一下热水捞出备用。
冬笋炒木erq的做法图解3

步骤3

胡萝卜切丝、葱绿切段、姜切丝。
冬笋炒木erq的做法图解4

步骤4

切好的五花肉倒放入锅里，用中小火煸出油，肉煸到微焦时放入姜丝略爆香味，接着倒入备好的冬笋和木耳翻炒，加适量的盐和白糖。
冬笋炒木erq的做法图解5

步骤5

中火翻炒片刻倒入胡萝卜丝一起再翻炒片刻，接着加少许开水微焖一会儿，最后放入葱段、鸡精炒均就可！

冬笋炒木的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-17

©本菜谱的做法由 陈江鸟一 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 晚餐 中国菜

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