一人食简易韩式泡菜汤

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这两天只有自己在家，泡菜汤有蔬菜、肉类、主食，而且很简单。非常适合一个人吃。

韩式泡菜汤的用料

韩式泡菜 250g 培根 适量
金针菇 适量 水磨年糕 250g
土豆 半个 豆腐 少量
韩式辣酱 2勺

韩式泡菜汤的做法

一人食简易韩式泡菜汤的做法图解1

步骤1

处理食材。金针菇洗净，撕成条。培根切条。豆腐、土豆切小块。
一人食简易韩式泡菜汤的做法图解2

步骤2

不放油。培根下锅翻炒，加入泡菜继续翻炒至变软。
一人食简易韩式泡菜汤的做法图解3

步骤3

加热水炖煮。开锅后加入豆腐、土豆、年糕。加辣酱小火炖煮。
一人食简易韩式泡菜汤的做法图解4

步骤4

小火炖煮收汤，待土豆、年糕变软后，加入金针菇。
一人食简易韩式泡菜汤的做法图解5

步骤5

金针菇很容易熟，变软后即可出锅。

韩式泡菜汤的烹饪技巧

食材及用量可以依个人口味添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-17

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分类： 家常菜 韩国料理 中国菜 外国菜

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