豉香冬瓜

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豉香冬瓜的用料

冬瓜 1斤 豆豉 十粒左右
青辣椒 1个 红辣椒 1个
盐 半勺 鸡精 半勺
耗油 适量 生抽 适量

豉香冬瓜的做法

豉香冬瓜的做法图解1

步骤1

准备好制作的的材料
豉香冬瓜的做法图解2

步骤2

过油，油温烧至七八成热，就可以下入冬瓜炸了
豉香冬瓜的做法图解3

步骤3

炸至表皮呈金黄色捞出
豉香冬瓜的做法图解4

步骤4

锅里放入油烧热，下入蒜子，豆豉炒香，再下入辣椒，带半勺盐炒香
豉香冬瓜的做法图解5

步骤5

下入冬瓜带点水翻炒两下，我们就可以调味了
豉香冬瓜的做法图解6

步骤6

调半勺鸡精，耗油适量，生抽适量，带点点水
豉香冬瓜的做法图解7

步骤7

炒至入味，就可以出锅了

豉香冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-29

©本菜谱的做法由 感悟人生62 编写，未经授权不得转载

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