云南小锅米线

精品
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幸福的一天从一碗小锅米线开始

米线的用料

五花肉末 300g 韭菜 少许
娃娃菜 少许 绿豆芽 少许
小米辣 5个

米线的做法

云南小锅米线的做法图解1

步骤1

一,炸酱:锅中放油烧至七八成热,放入花椒粒、辣酱、姜末、蒜末,小米辣末,爆香,放入五花肉末翻炒,淋上酱油和白芝麻
云南小锅米线的做法图解2

步骤2

二,在炒好的杂酱中加水烧开,放入白菜丝,煮5分钟,放入韭菜段和豆芽
云南小锅米线的做法图解3

步骤3

三,放入云南酸浆米线,放上生抽和醋煮5分钟即可

米线的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-29

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