云南小锅米线

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幸福的一天从一碗小锅米线开始

米线的用料

五花肉末 300g 韭菜 少许
娃娃菜 少许 绿豆芽 少许
小米辣 5个

米线的做法

云南小锅米线的做法图解1

步骤1

一，炸酱：锅中放油烧至七八成热，放入花椒粒、辣酱、姜末、蒜末，小米辣末，爆香，放入五花肉末翻炒，淋上酱油和白芝麻
云南小锅米线的做法图解2

步骤2

二，在炒好的杂酱中加水烧开，放入白菜丝，煮5分钟，放入韭菜段和豆芽
云南小锅米线的做法图解3

步骤3

三，放入云南酸浆米线，放上生抽和醋煮5分钟即可

米线的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-29

©本菜谱的做法由 幸福的饱嗝 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煮 晚餐 云南菜 中国菜

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