红烧肉

精品
6515 浏览 77 收藏
收藏
爱国安的张小厨
爱国安的张小厨
＋ 关注

红烧肉的用料

五花肉 500g 大葱，姜，蒜， 适量
酱豆腐 2块 冰糖，白糖 少于
八角，干辣椒 少量 盐 适量
醋 少量

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

选择五花肉切成方块
红烧肉的做法图解2

步骤2

放入凉水泡一下血水，有多时间可以泡30分钟
红烧肉的做法图解3

步骤3

炒水，打去血沫，开锅大火打比较容易
红烧肉的做法图解4

步骤4

我只用这些调料
红烧肉的做法图解5

步骤5

炒糖色，变红起泡，放入肉
红烧肉的做法图解6

步骤6

然后放入调料，在放入调料，翻炒
红烧肉的做法图解7

步骤7

放入酱豆腐，翻炒均匀，加少量醋，可以倒入开水，
红烧肉的做法图解8

步骤8

小火炖至少45分钟，汤剩一半时候放入盐调味
红烧肉的做法图解9

步骤9

汤汁收浓稠出锅

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-29

©本菜谱的做法由 爱国安的张小厨 编写，未经授权不得转载

红烧肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

红烧肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 红烧肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活