芝香披萨

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芝香披萨的用料

中筋面粉 400g 黄油 40g
4g 白糖 10g
酵母 5g 牛奶 200ml
芝士 150g 番茄酱 适量
川味香肠 适量 豌豆
洋葱 玉米

芝香披萨的做法

芝香披萨的做法图解1

步骤1

把黄油用微波炉加热40秒,融化待用。
芝香披萨的做法图解2

步骤2

牛奶200毫升,加温加入5克酵母融化,待用。
芝香披萨的做法图解3

步骤3

把准备好的牛奶和酵母,糖,盐,融化的黄油一起加入面粉里面,慢慢加慢慢搅拌。
芝香披萨的做法图解4

步骤4

然后继续和匀。
芝香披萨的做法图解5

步骤5

和好面就等待发酵。
芝香披萨的做法图解6

步骤6

由于我没有面包机,我就在盆里加了温水,把面团放里面上面覆盖保鲜膜发酵,由于我这是冬天发酵比较慢,而且不像北方有暖气,室内温度很低。
芝香披萨的做法图解7

步骤7

准备披萨馅,洋葱,青椒,也可以根据自己喜好加入红椒等等。
芝香披萨的做法图解8

步骤8

准备豌豆和玉米。
芝香披萨的做法图解9

步骤9

准备的川味香肠和午餐肉。
芝香披萨的做法图解10

步骤10

把蔬菜炒一炒,稍微炒一下就起锅。
芝香披萨的做法图解11

步骤11

倒适量玉米油在披萨膜里面。
芝香披萨的做法图解12

步骤12

面团已经发好了
芝香披萨的做法图解13

步骤13

平铺在披萨膜里面,有牙签或者叉子扎一些孔。
芝香披萨的做法图解14

步骤14

因为没有披萨酱,用的番茄酱,用勺子均匀涂抹开。
芝香披萨的做法图解15

步骤15

第一层芝士条。
芝香披萨的做法图解16

步骤16

铺蔬菜,再撒芝士。
芝香披萨的做法图解17

步骤17

蔬菜上面的芝士多一些,更好吃。
芝香披萨的做法图解18

步骤18

加香肠,午餐肉,上面再撒芝士。
芝香披萨的做法图解19

步骤19

用剩余的材料再烤了一个,但是番茄酱没有了,将就一起烤了。
芝香披萨的做法图解20

步骤20

上下火,200度15分钟,然后220度5分钟上色。出锅~
芝香披萨的做法图解21

步骤21

香气扑鼻~
芝香披萨的做法图解22

步骤22

这是剩余材料烤的那个,味道也还不错啦!

芝香披萨的烹饪技巧

把黄油微波炉加热40秒,这样方便和面。把酵母加入温牛奶里面搅拌融化,一起和面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-30

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