翻糖小点～

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翻糖的用料

棉花糖 90g 糖粉 150g（可以多准备些）
玉米糖浆 9g 水 9g
黄油（融化的） 9g

翻糖的做法

翻糖小点～的做法图解1

步骤1

所有食材(❁´◡`❁)*✲ﾟ 都可以在淘宝上买到哦， 然后加食材，记住除糖粉外！！除糖粉外！其他都加到一个大大的碗里哦～ 稍微搅拌搅拌～（对了玉米糖浆比较粘要小心哦） 然后一个大碗放进微波炉1分20秒左右，碗尽量大哦，不然会溢出来的
翻糖小点～的做法图解2

步骤2

从微波炉拿出碗，一直搅拌，可能搅拌着搅拌着会有点累但是坚持啦～筛入一半的糖粉，记得一半就够了，然后再慢慢加，差不多就可以倒到垫子或菜板上开始揉了，这时候可以用剩下的糖粉，如果还是粘就再多倒些糖粉，一直揉。
翻糖小点～的做法图解3

步骤3

揉成这样就可以了，揉的时候粘手可以尝试带一次性手套
翻糖小点～的做法图解4

步骤4

加上自己喜欢的颜色，色素用牙签沾两三次到翻糖上就好了
翻糖小点～的做法图解5

步骤5

用模具压花

翻糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-01

©本菜谱的做法由 么哒厨房 编写，未经授权不得转载

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