清蒸黑耳鳗

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清蒸黑耳鳗的用料

黑耳鳗 1条 香菇 9颗
菜脯粒 适量 蒜蓉 适量
葱花 适量 香菜 适量
姜丝 适量 盐 1/3匙
植物油 2匙 生抽 2匙
蒜末 适量

清蒸黑耳鳗的做法

清蒸黑耳鳗的做法图解1

步骤1

将黑耳鳗斩成图状洗净摆放在盘里，摆入泡发好的香菇
清蒸黑耳鳗的做法图解2

步骤2

加入蒜蓉和姜丝，放入锅中蒸15分钟
清蒸黑耳鳗的做法图解3

步骤3

蒸期间准备酱汁，锅里热油后放入蒜末
清蒸黑耳鳗的做法图解4

步骤4

爆香蒜末后放入菜脯炒香
清蒸黑耳鳗的做法图解5

步骤5

然后加入生抽和调味菜、盐一起快炒
清蒸黑耳鳗的做法图解6

步骤6

将蒸好的鱼汤汁倒入锅里热炒
清蒸黑耳鳗的做法图解7

步骤7

然后将酱汁淋在鱼上
清蒸黑耳鳗的做法图解8

步骤8

抬头的黑耳鳗看着就很霸气
清蒸黑耳鳗的做法图解9

步骤9

加入香菜
清蒸黑耳鳗的做法图解10

步骤10

完成
清蒸黑耳鳗的做法图解11

步骤11

味道很鲜美
清蒸黑耳鳗的做法图解12

步骤12

好吃

清蒸黑耳鳗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-01

©本菜谱的做法由 瑗瑗baby 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 晚餐 中国菜

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