红糖馒头玉米小米馒头

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Zoeyu🦐阿哈
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最近和婆婆都喜欢吃馒头 又不想吃外边买的 自己做起来～

红糖馒头玉米小米馒头的用料

小米 玉米面
面粉 三碗 水 一碗半
红糖 酵母 5g

红糖馒头玉米小米馒头的做法

步骤1

准备好所有材料，小米和玉米面我是加水放进豆浆机里面打成米糊得，因为机器坏了打不了小米粉，只能这么做了

步骤2

将红糖和酵母放进清水里混合好，连同米糊、面粉一起倒入面包机，面包机可以完成所有搅拌、发酵程序，方便好用

步骤3

第一次发酵完成后，将面团从面包机中取出，放在盆子里再搓几下空气排除，然后可以造形了
红糖馒头玉米小米馒头的做法图解4

步骤4

可以卷成、搓成长条、用到切块，也可以搓圆的 随你喜欢
红糖馒头玉米小米馒头的做法图解5

步骤5

形状大概就这样吧 自己吃的没关系了
红糖馒头玉米小米馒头的做法图解6

步骤6

上锅啦～锅里准备热水然后不开火盖上盖子先焖15分钟左右、进行第二次发酵，膨胀大了之后大火蒸20分钟左右，不要马上开盖，再焖5分钟
红糖馒头玉米小米馒头的做法图解7

步骤7

之前做饺子剩了一点馅料，做了几个包子哈哈
红糖馒头玉米小米馒头的做法图解8

步骤8

出锅啦 好大一只

红糖馒头玉米小米馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-05

©本菜谱的做法由 Zoeyu🦐阿哈 编写，未经授权不得转载

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