帝王蟹（一蟹两吃）

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加-樱
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最近在外面日料店吃了帝王蟹，有点迷上这个肉紧实又有弹性的海鲜。决定买一只回来试试。采用了两种方法。方法都不难，主要在于有耐心分解蟹。

帝王蟹的用料

帝王蟹 一只 黑胡椒 适量
帕西里 适量 柠檬 半只
芝士 适量

帝王蟹的做法

帝王蟹（一蟹两吃）的做法图解1

步骤1

蟹先解冻，用刷子清洗。
帝王蟹（一蟹两吃）的做法图解2

步骤2

肢解蟹钳，放入烤盘，撒上黑胡椒，帕西里调味
帝王蟹（一蟹两吃）的做法图解3

步骤3

放上芝士碎粒。
帝王蟹（一蟹两吃）的做法图解4

步骤4

180度预热烤箱后，中层烤20分钟
帝王蟹（一蟹两吃）的做法图解5

步骤5

成品棒棒哒
帝王蟹（一蟹两吃）的做法图解6

步骤6

蟹身直接上蒸锅，大火蒸20分钟，焖5分钟
帝王蟹（一蟹两吃）的做法图解7

步骤7

嘿嘿，霸气侧漏

帝王蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-06

©本菜谱的做法由 加-樱 编写，未经授权不得转载

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