白木耳红枣鹌鹑蛋羹

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白木耳红枣鹌鹑蛋羹的用料

新鲜白木耳 半个 红枣 3粒
鹌鹑蛋 12粒 冰糖 适量

白木耳红枣鹌鹑蛋羹的做法

白木耳红枣鹌鹑蛋羹的做法图解1

步骤1

新鲜的白木耳长这样
白木耳红枣鹌鹑蛋羹的做法图解2

步骤2

像花一样，好漂亮哦
白木耳红枣鹌鹑蛋羹的做法图解3

步骤3

白木耳红枣鹌鹑蛋羹的做法图解4

步骤4

底部是头头，要把这黑色跟连着的黄色部分切掉（是切掉你要吃的那半个的头哦）
白木耳红枣鹌鹑蛋羹的做法图解5

步骤5

黄色那个不要了（这部分内切干净的话会影响口感哦），看是不是嫩好多了
白木耳红枣鹌鹑蛋羹的做法图解6

步骤6

洗净，切干净后它就很容易摊开了，一片片的
白木耳红枣鹌鹑蛋羹的做法图解7

步骤7

鹌鹑蛋洗净，下锅煮熟
白木耳红枣鹌鹑蛋羹的做法图解8

步骤8

去壳待用
白木耳红枣鹌鹑蛋羹的做法图解9

步骤9

比我大拇指还大的大红枣3颗，洗净
白木耳红枣鹌鹑蛋羹的做法图解10

步骤10

洗净的木耳与红枣再一起泡个冷水浴吧，大概泡发半小时，捞出放入炖锅，加入温开水，以淹没材料为准，因在浸泡时木耳也吸收了水份，快炖半小时后转为慢炖1.5小时
白木耳红枣鹌鹑蛋羹的做法图解11

步骤11

出锅，开吃，美美容｡ﾟ+.ღ(ゝ◡ ⚈᷀᷁ღ)

白木耳红枣鹌鹑蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-07

©本菜谱的做法由 酸酸爱 编写，未经授权不得转载

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