高汤狮子头

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清淡营养不油腻

高汤狮子头的用料

精瘦肉 200g 骨头高汤 1碗
鸡蛋 1个 小葱 1根
盐 2g 白胡椒粉 1g
酱油 2g

高汤狮子头的做法

高汤狮子头的做法图解1

步骤1

备好材料切好装盘
高汤狮子头的做法图解2

步骤2

加入酱油，料酒，盐，胡椒粉拌匀
高汤狮子头的做法图解3

步骤3

手搓成肉团子形状
高汤狮子头的做法图解4

步骤4

高汤下锅煮沸后，放入肉丸子，如果没有高汤，就用开水加入鸡精或浓汤宝，不过还是推荐自己熬点高汤，煮什么菜都能用上，营养丰富，味道鲜美
高汤狮子头的做法图解5

步骤5

轻轻翻动肉丸子避免粘锅，煮约20分钟
高汤狮子头的做法图解6

步骤6

高汤狮子头做成啦

高汤狮子头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-08

©本菜谱的做法由 秋小姐私房菜 编写，未经授权不得转载

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