啤酒炖大鹅

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酸奶好咸
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家人带的大鹅，自己做来吃~挑剔的老公说非常不错~

啤酒炖大鹅的用料

鹅 半只 盐 适量
糖 两汤勺 老抽 生抽 料酒 香叶 花椒 八角
啤酒 一厅 土豆 一个

啤酒炖大鹅的做法

啤酒炖大鹅的做法图解1

步骤1

剁块~泡冷水洗净血沫

步骤2

开水后把鹅肉焯熟

步骤3

热油~放入花椒~干辣椒~八角~香叶~葱沫~姜末~爆香

步骤4

大火放入鹅肉和土豆块~

步骤5

加入生抽一勺~老抽两勺~料酒一勺~盐适量~糖两大勺~继续翻炒
啤酒炖大鹅的做法图解6

步骤6

加入一听啤酒后~小火煮半个小时到一个小时
啤酒炖大鹅的做法图解7

步骤7

汤汁收干后，点缀点香菜就可以出锅啦~~家里没香菜了~所以~你懂的

啤酒炖大鹅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-11

©本菜谱的做法由 酸奶好咸 编写，未经授权不得转载

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