早餐煎荷包蛋

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都说一天之际在于晨，当然美好的清晨如果连早餐都没好的话我相信一整天的工作精神状态也不会好到那去哦！最简单容易上手的早餐一个煎荷包蛋、一杯牛奶、几片吐司足矣给予我们一天美好的开始～

煎荷包蛋的用料

鸡蛋 3个 胡椒粉 5g
盐 3g 花生油 20g

煎荷包蛋的做法

早餐煎荷包蛋的做法图解1

步骤1

放油热锅，油一定得8-9分热再打鸡蛋下去（好固定形状）油如果不够热就打鸡蛋下去鸡蛋液无法速度凝固，煎出来的鸡蛋面积比较大导致没口感
早餐煎荷包蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋清变的时候就可以在鸡蛋上面均匀的抖上适当的盐
早餐煎荷包蛋的做法图解3

步骤3

抖完盐速度翻面稍煎片刻
早餐煎荷包蛋的做法图解4

步骤4

继续翻过来有蛋黄的那面撒上胡椒粉即可出锅
早餐煎荷包蛋的做法图解5

步骤5

出锅，成品
早餐煎荷包蛋的做法图解6

步骤6

成品
早餐煎荷包蛋的做法图解7

步骤7

成品

煎荷包蛋的烹饪技巧

如果习惯吃半生熟的朋友可以省掉翻过来煎蛋黄的步骤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-15

©本菜谱的做法由 穏穏的幸福爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 煎 咸 香

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