西葫芦饼

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买了西葫芦、不想总是炒着吃、就闲着做成了西葫芦饼、简单美味

西葫芦饼的用料

西葫芦 1个 鸡蛋 2个
面粉 6勺 胡萝卜 半个

西葫芦饼的做法

西葫芦饼的做法图解1

步骤1

准备材料:一个西葫芦、两个鸡蛋、半根小胡萝卜(可放可不放、我觉得胡萝卜味道好、搭配颜色)面粉6勺、葱姜末少许、盐少许、香油少许、五香粉少许
西葫芦饼的做法图解2

步骤2

西葫芦和胡萝卜都擦成细丝、加入少许盐拌匀、打入两个鸡蛋、搅拌均匀、待西葫芦出水变软、分别加入6勺面粉、葱姜末、五香粉、香油少许、拌成糊状、调料可按个人口味酌情加减、
西葫芦饼的做法图解3

步骤3

不粘锅加一点点油、分量倒入面糊、小火、快速用锅铲将面糊摸平、可以适当盖盖子、几分钟就好啦!
西葫芦饼的做法图解4

步骤4

很好吃、香而不腻、简单方便。

西葫芦饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-15

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