小炒牛柳

精品
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牛肉不仅是美味健康肉食,同时还提供蛋白质,矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。精牛肉平均脂肪含量仅为6%,而嫩牛肉含3.7%,只含非常少的热量,常吃牛肉,身体棒棒哒。

榨菜的用料

牛肉 150g 青椒 1个
洋葱 半个 蒜,糖,盐 适量
生粉,生抽,耗油 适量 料酒 适量

榨菜的做法

小炒牛柳#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解1

步骤1

洋葱青椒切小块。
小炒牛柳#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解2

步骤2

牛肉洗干净后切成牛柳,用适量生抽,耗油,料酒,糖,盐,生粉腌制10分钟。
小炒牛柳#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解3

步骤3

热锅加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,爆香蒜米。
小炒牛柳#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解4

步骤4

放入腌好的牛柳翻炒至变色盛出备用。
小炒牛柳#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解5

步骤5

继续加入少量金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,加入洋葱和青椒翻炒一会,加入盐和少许糖调味
小炒牛柳#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解6

步骤6

加入已经炒至变色的牛柳继续翻炒片刻即可出锅啦。
小炒牛柳#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解7

步骤7

香喷喷的,很下饭喔(◐o◑)。

榨菜的烹饪技巧

牛肉要稍微腌制入味喔。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-17

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