榨菜肉片

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潘果果
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榨菜肉片的用料

榨菜 一个 里脊肉 80克
老抽 1汤匙 淀粉 少许
油 适量 蚝油 少许
葱姜 适量

榨菜肉片的做法

榨菜肉片的做法图解1

步骤1

里脊切片，淀粉抓匀，热锅冷油，葱姜爆香，倒出葱姜留油，滑入肉片，翻炒，糖、盐、老抽、蚝油，翻炒，别炒老。
榨菜肉片的做法图解2

步骤2

榨菜洗干净切片
榨菜肉片的做法图解3

步骤3

热锅冷油，葱爆香，倒入榨菜片，翻炒均匀，放少许盐，倒入肉片，翻炒片刻，起锅。

榨菜肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-06

©本菜谱的做法由 潘果果 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 一人食 一家三口 炒锅 晚餐

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