白面花卷

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小时候觉得花卷真是好看又好吃,以前觉得应该挺麻烦的,现在感觉也不太难。看我跟妈妈做的白面花卷。

白面花卷的用料

面粉 适量 大葱 一根
酵母粉 适量 小苏打 适量
适量 适量

白面花卷的做法

白面花卷的做法图解1

步骤1

白面、酵母粉加水和起来,上面盖保鲜膜放在热的地方,大概一个小时左右就发好了,发面没算在总体时间里,晚上吃,中午饭后发上晚上做也行;
白面花卷的做法图解2

步骤2

大葱切末备用;
白面花卷的做法图解3

步骤3

加点苏打揉成团,当然觉得面太软的可以在加少量面粉;
白面花卷的做法图解4

步骤4

用擀面杖把面团擀成面饼;
白面花卷的做法图解5

步骤5

面饼上放油、盐,如图把周围粘匀;
白面花卷的做法图解6

步骤6

开始撒葱花;
白面花卷的做法图解7

步骤7

卷起来;
白面花卷的做法图解8

步骤8

如图,切成条状,两个一组扭起来;
白面花卷的做法图解9

步骤9

放锅中。
白面花卷的做法图解10

步骤10

出锅。
白面花卷的做法图解11

步骤11

也可以放一些红薯、南瓜;
白面花卷的做法图解12

步骤12

蒸出来的感觉;
白面花卷的做法图解13

步骤13

最后拌一个可口的小菜。

白面花卷的烹饪技巧

注意一下,要根据面粉的多少放苏打。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-21

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