鲜汤白菜

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闿字辈儿的郡主
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保留营养，汤味鲜美，关键是比较省事。

鲜汤白菜的用料

虾仁 适量 松花蛋 1个
胡萝卜 半根 白菜 三个大帮

鲜汤白菜的做法

鲜汤白菜的做法图解1

步骤1

将松花蛋切块，虾仁脊背切开，胡萝卜切片，葱切丝。
鲜汤白菜的做法图解2

步骤2

虾仁过油倒生抽，变红色后，将其它食材一起过油煸炒。
鲜汤白菜的做法图解3

步骤3

白菜帮斜切片，放入蒸碗中，用热水沏适量盐水，倒入白菜中（半碗水足以，因为蒸的过程中白菜还出汤呢）。 将煸炒好的食材放上。
鲜汤白菜的做法图解4

步骤4

中火蒸15分钟左右即可。（可以在放几个木耳）

鲜汤白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-22

©本菜谱的做法由 闿字辈儿的郡主 编写，未经授权不得转载

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