牛肉火锅

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Ann小叶子
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牛肉火锅
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牛肉火锅的用料

酱牛肉 150克 白菜 100克
茼蒿 50克 香菇 2朵
洋葱 半个 火锅丸子 120克
方便面 1包 豆瓣酱 1勺
辣椒酱 1勺 生抽 1勺
大葱 1段 高汤 2碗

牛肉火锅的做法

#牛气冲天#牛肉火锅的做法图解1

步骤1

准备好自己想吃的准备好自己喜欢吃的食材
#牛气冲天#牛肉火锅的做法图解2

步骤2

白菜清洗干净切成块，茼蒿清洗干净切成小段，香菇清洗干净切花刀
#牛气冲天#牛肉火锅的做法图解3

步骤3

买来的丸子类冲洗一下，酱牛肉切块
#牛气冲天#牛肉火锅的做法图解4

步骤4

洋葱切丝，葱切薄片
#牛气冲天#牛肉火锅的做法图解5

步骤5

锅中加入适量花生油烧热，放入葱花洋葱丝翻炒均匀
#牛气冲天#牛肉火锅的做法图解6

步骤6

加入豆瓣酱，辣椒酱中小火炒出红油，加入一勺生抽翻炒均匀
#牛气冲天#牛肉火锅的做法图解7

步骤7

加入高汤煮开，放入酱牛肉煮3分钟
#牛气冲天#牛肉火锅的做法图解8

步骤8

加入香菇和丸子类煮2分钟
#牛气冲天#牛肉火锅的做法图解9

步骤9

加入面饼煮2分钟（根据自己想吃面的软硬程度定时间）
#牛气冲天#牛肉火锅的做法图解10

步骤10

最后加入白菜和茼蒿煮熟即可
#牛气冲天#牛肉火锅的做法图解11

步骤11

成品图

牛肉火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-28

©本菜谱的做法由 Ann小叶子 编写，未经授权不得转载

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