炝炒莲菜

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炝炒莲菜的用料

五花肉 200g 莲藕 1个
青辣椒 1个 胡萝卜 半根
葱 适量 姜 适量
蒜 适量 盐 适量
鸡精 适量 老抽 适量

炝炒莲菜的做法

炝炒莲菜的做法图解1

步骤1

莲菜、胡萝卜，青椒切片备用
炝炒莲菜的做法图解2

步骤2

五花肉切片
炝炒莲菜的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切片
炝炒莲菜的做法图解4

步骤4

热锅放油倒入葱姜蒜煸炒出香味
炝炒莲菜的做法图解5

步骤5

倒入五花肉煸炒
炝炒莲菜的做法图解6

步骤6

加一点水，加一点老抽稍微炖一下肉
炝炒莲菜的做法图解7

步骤7

倒入莲菜和胡萝卜，加适量盐翻炒
炝炒莲菜的做法图解8

步骤8

八成熟时倒入青椒，加一点鸡精继续翻炒
炝炒莲菜的做法图解9

步骤9

出锅装盘
炝炒莲菜的做法图解10

步骤10

喜欢吃辣的可以煸炒葱姜蒜的时候加些干辣椒，味道很好

炝炒莲菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-25

©本菜谱的做法由 Eleven24 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 中国菜

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