柠檬苹果酱

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豆粉707900
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柠檬苹果酱的用料

柠檬 半个 苹果 2~3个
白糖 适量

柠檬苹果酱的做法

柠檬苹果酱的做法图解1

步骤1

备好材料准备开动了，用了两个大大的苹果
柠檬苹果酱的做法图解2

步骤2

苹果切成很小的块状~~
柠檬苹果酱的做法图解3

步骤3

半柠檬挤汁到苹果丁里面，然后再撒上白糖，白糖不要太少哦，白糖可以充当防腐剂，大概是苹果量的3分之1或者苹果的一半。放一个小时，然后糖可以融出些苹果汁
柠檬苹果酱的做法图解4

步骤4

加纯净水，淹没苹果即可
柠檬苹果酱的做法图解5

步骤5

小火熬制，我用的锅太小了，所以加高熬了，这时候水比较多，偶尔搅拌下就可以了。
柠檬苹果酱的做法图解6

步骤6

水慢慢变少，我大概小火熬了一小时，水就差不多干了，关火把锅盖上放五分钟到十分钟
柠檬苹果酱的做法图解7

步骤7

重新开火，这时候我去掉了架子，整个锅都受热就是相当于大火来收汁，这时候一定要不停的搅拌不然会糊掉，变成胶质即可，就完成了。
柠檬苹果酱的做法图解8

步骤8

装进可以密封的瓶子里，瓶子一定不能有水哦，放在冰箱里冷藏就可以啦。
柠檬苹果酱的做法图解9

步骤9

看起来很大一锅苹果熬出来就一小瓶。大家自己注意用量哦，我一般最多放半个月，一般很快就吃完了。整个熬制过程大概小火一小时，大火收汁十来分钟。
柠檬苹果酱的做法图解10

步骤10

用来配自制酸奶，美味！

柠檬苹果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-25

©本菜谱的做法由 豆粉707900 编写，未经授权不得转载

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