培根披萨

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今年冬天真的是最冷的一年了，零下十几度的天气让人起床的欲望都木有了！所以天气一冷，犯懒都有理由了，不过饭还是要吃，披萨算是最简单方便了，揉面有面包机代劳啦，材料往上一摆，放进烤箱，香喷喷的披萨就做好啦，趁热来一块，浑身都暖暖的！

培根披萨的用料

面粉 160g 水 100g
黄油 10g 盐 2克
糖 5g 酵母 2g
培根 4片 芝士片 4片
芝士碎 60克 番茄酱 一勺
沙拉酱 一勺

培根披萨的做法

培根披萨#比暖男更暖的是#的做法图解1

步骤1

首先将温开水加入面包桶，加入盐，糖，再次加入面粉，最后加入酵母，用面粉埋住，酵母不要直接接触水，启动揉面程序
培根披萨#比暖男更暖的是#的做法图解2

步骤2

面团揉至光滑后，加入软化的黄油，继续揉面，揉至于黄油完全融合
培根披萨#比暖男更暖的是#的做法图解3

步骤3

揉好后，进行发酵，发酵至两倍大小
培根披萨#比暖男更暖的是#的做法图解4

步骤4

将面团取出，轻揉排出空气
培根披萨#比暖男更暖的是#的做法图解5

步骤5

将面团擀成饼状，放进披萨盘中，边缘要稍微突出，用叉子叉出小孔
培根披萨#比暖男更暖的是#的做法图解6

步骤6

依次抹些番茄酱，沙拉酱，摆入一层芝士片
培根披萨#比暖男更暖的是#的做法图解7

步骤7

芝士片上面摆一层培根
培根披萨#比暖男更暖的是#的做法图解8

步骤8

最后撒一层芝士碎
培根披萨#比暖男更暖的是#的做法图解9

步骤9

烤箱预热，放进中层，180℃烤20分钟左右即可
培根披萨#比暖男更暖的是#的做法图解10

步骤10

香喷喷的培根披萨出炉啦，好香
培根披萨#比暖男更暖的是#的做法图解11

步骤11

趁热来一块

培根披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-25

©本菜谱的做法由 elsa飞雪 编写，未经授权不得转载

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