烤羊腿

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柯凡8
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烤羊腿的用料

羊前腿 一个 盐，花椒水，料酒
孜然，辣椒面

烤羊腿的做法

烤羊腿的做法图解1

步骤1

羊腿洗净，放花椒水，料酒，盐腌制5-6小时。
烤羊腿的做法图解2

步骤2

烤箱230°预热，烤叉穿入羊腿固定住，垂下来的肉用牙签固定在羊腿上，入烤箱，50分钟。
烤羊腿的做法图解3

步骤3

50分钟后，取出撒孜然，辣椒面，继续烤10分钟。
烤羊腿的做法图解4

步骤4

烤好了，开动吧！（外焦里嫩，爱吃焦的可以吃完外层再次撒孜然，辣椒面烤10分钟）

烤羊腿的烹饪技巧

我家比较喜欢原味的菜，所以只用最简单的原料腌制，也可以放些烧烤酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-26

©本菜谱的做法由 柯凡8 编写，未经授权不得转载

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