牛轧糖

4047 浏览 9 收藏

去年开始研究的,受朋友熏陶!

牛轧糖的用料

棉花糖 150g 花生 170g
黄油 35g 奶粉 100g

牛轧糖的做法

牛轧糖的做法图解1

步骤1

黄油融化
牛轧糖的做法图解2

步骤2

倒入融化的黄油里搅拌
牛轧糖的做法图解3

步骤3

让整个棉花糖融化均匀,不要急火,防止棉花糖糊底变焦
牛轧糖的做法图解4

步骤4

把奶粉倒入融化好的奶粉
牛轧糖的做法图解5

步骤5

倒入花生快速搅拌
牛轧糖的做法图解6

步骤6

放入防油纸上定型晾凉
牛轧糖的做法图解7

步骤7

切块
牛轧糖的做法图解8

步骤8

包上糖纸。

牛轧糖的烹饪技巧

不要急火糊底,一定要用不粘锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-28

你当前的位置:豆果美食 > 牛轧糖

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 牛轧糖的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活