自制火腿肠

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璨22
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小孩很爱吃火腿肠，外面买的又很不放心，自己动手吧！

自制火腿肠的用料

猪小里脊 一根 土豆淀粉 五十克左右
盐，料酒，白糖，生抽，老抽，食用油 少量

自制火腿肠的做法

步骤1

猪小里脊一条绞馅，加入鸡蛋一个，两勺土豆淀粉，料酒适量，生抽老抽少量，白糖适量，食用油少量

步骤2

开始搅拌，顺着一个方向搅，上劲了稍微加一点点水，继续搅拌，直到肉看起来很有光泽

步骤3

把搅拌好的肉泥放入保鲜袋中，排出气泡，在一角剪个小孔，裁好锡纸，将肉泥挤到锡纸中间一条，再将锡纸小心卷起来，两头拧紧
自制火腿肠的做法图解4

步骤4

水烧开，大火上锅蒸30分钟。好吃美味的火腿肠做好了。需要更详细信息可加V信:cannazeng 了解哦！

自制火腿肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-30

©本菜谱的做法由 璨22 编写，未经授权不得转载

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