辣炒鱿鱼花

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辣炒鱿鱼花的用料

鲜鱿鱼 2只 洋葱 半个
柿子椒 1个 姜丝 适量
韩式辣酱 适量 食用油、盐、糖 适量

辣炒鱿鱼花的做法

辣炒鱿鱼花的做法图解1

步骤1

新鲜鱿鱼,去掉鱼皮、吸盘、眼睛以及肠子,洗净切花刀备用
辣炒鱿鱼花的做法图解2

步骤2

洋葱以及柿子椒洗净切块备用
辣炒鱿鱼花的做法图解3

步骤3

锅中清水烧开加入鱿鱼块,翻卷即可捞出
辣炒鱿鱼花的做法图解4

步骤4

辣酱我用的这种,加了点温水和白糖调汁
辣炒鱿鱼花的做法图解5

步骤5

起锅倒油,油热放姜丝,飘香后倒入洋葱以及柿子椒翻炒至8分熟,加入焯好的鱿鱼花再倒入调好的辣酱汁一起翻炒,出锅前加一些盐即可!

辣炒鱿鱼花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-31

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