辣炒花螺

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辣炒花螺的用料

花螺 4,5斤 葱姜蒜, 青红辣椒 适量
油, 米酒,生抽, 盐 适量 郫县豆瓣酱 2大匙
香油, 13香 各一匙

辣炒花螺的做法

辣炒花螺的做法图解1

步骤1

花螺提前一天放水盆, 吐泥, 每隔2,3个小时换水
辣炒花螺的做法图解2

步骤2

不断地用水冲洗至水清爽了
辣炒花螺的做法图解3

步骤3

葱姜蒜, 青红椒洗好切好
辣炒花螺的做法图解4

步骤4

油锅爆香葱姜蒜椒,加2大匙郫县豆瓣酱炒出红油, 倒入花螺, 翻炒! 上汽加米酒翻炒。 盖盖5分钟不过。
辣炒花螺的做法图解5

步骤5

加酱油翻炒, 13香, 香油拌匀……
辣炒花螺的做法图解6

步骤6

盛盘, 上桌了! Mmmmmmmh……香辣味, 停不下来……

辣炒花螺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-31

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