曲奇

精品
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宝贝女儿小吃货一枚,并且爱好做吃的,为了宝贝健康,自己亲手做爱心曲奇,宝贝也很爱吃哦!挑嘴的女儿给的评价很高,继续努力!

曲奇的用料

低筋面粉 100g 糖粉 35g
黄油 70g 蛋液 30g

曲奇的做法

曲奇的做法图解1

步骤1

准备好材料,不染对于初学者,会手忙脚乱!
曲奇的做法图解2

步骤2

黄油常温软化后加入糖粉打发,自己用的是手动打蛋器,时间长,打下来,手快废了
曲奇的做法图解3

步骤3

加入蛋液,可以分2-3次加入,每加入一次要充分搅拌均匀!
曲奇的做法图解4

步骤4

接着加入筛好的低筋面粉,搅拌均匀!
曲奇的做法图解5

步骤5

装盘啦,第一次,挤的有些丑,放入烤箱180度25分钟左右!我用的是小烤箱,所以温度还是要控制好!我给的只能参考!
曲奇的做法图解6

步骤6

经过等待,出炉咯,卖相不好,不过口味棒棒哒,自己给自己赞一个!

曲奇的烹饪技巧

最好用打蛋机,不然很奔溃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-02

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