自制原味牛轧糖

精品
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这款原味牛轧糖没有蔓越莓的那么甜,但是口感稍微硬一点噢~

牛轧糖的用料

棉花糖 300g 黄油 60g
奶粉 200g 花生碎 200g

牛轧糖的做法

自制原味牛轧糖的做法图解1

步骤1

融化黄油后,倒入牛轧糖融化。
自制原味牛轧糖的做法图解2

步骤2

加入奶粉迅速搅拌均匀。
自制原味牛轧糖的做法图解3

步骤3

加入花生碎,搅拌均匀。记住,全程不粘锅小火!
自制原味牛轧糖的做法图解4

步骤4

倒入模具,等待变凉切块。
自制原味牛轧糖的做法图解5

步骤5

第一次做,切的有点丑。如果切成长条会好看很多。

牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-03

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