咸蛋黄南瓜

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Cindyhuai
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自制咸蛋

咸蛋黄南瓜的用料

南瓜 半个 咸蛋黄2 2个

咸蛋黄南瓜的做法

咸蛋黄南瓜的做法图解1

步骤1

煮熟咸鸭蛋，挖出蛋黄用面粉筛挤压过滤细。
咸蛋黄南瓜的做法图解2

步骤2

把南瓜切成手指粗细条，一个鸡蛋打匀，搅拌均匀，再撒上淀粉，搅拌均匀。
咸蛋黄南瓜的做法图解3

步骤3

中小火煎南瓜，分批倒入，煎到南瓜变色，大约1分钟，至金黄。
咸蛋黄南瓜的做法图解4

步骤4

最后用油炒香蛋黄，至泡沫，倒入刚才煎好的南瓜，撒少许盐，完成!

咸蛋黄南瓜的烹饪技巧

中小火煎南瓜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-03

©本菜谱的做法由 Cindyhuai 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 朋友聚餐

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