烧麦

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烧麦的用料

饺子皮 50张左右 糯米 半斤
香菇 4-5颗 虾仁 适量
香肠 1根 酱油 1勺
鸡精、盐、糖 适量

烧麦的做法

烧麦的做法图解1

步骤1

用擀面杖的头把饺子皮的边擀一下,初次做有点手生,做两三张就有感觉了。
烧麦的做法图解2

步骤2

糯米蒸熟,香菇虾仁香肠切小下油锅炒一下后和蒸好的糯米拌匀,放入作料,此时可以尝一下咸淡。
烧麦的做法图解3

步骤3

这一步最好能放上视频哇哈哈。。。不过我相信各路吃货都能通过图片揣摩出这个烧麦是怎么捏出来的。我就不多做赘述了,其实造型无所谓,味道才是真理!
烧麦的做法图解4

步骤4

一个个码放起来!最后放在蒸锅上蒸10分钟就能吃到自己做的美味烧麦啦!大过年的拿出这份点心三姑六婆肯定抢着跟你学哦!哈哈。。。

烧麦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-03

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    / 5 烧麦的做法步骤

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