地三鲜

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地三鲜的用料

茄子 青椒
土豆 盐 适量
鸡精 适量 糖 适量
生抽 适量

地三鲜的做法

步骤1

茄子、青椒、土豆分别切块。

步骤2

锅热油，倒入土豆煸炒，再依次放入青椒和茄子，加少许老抽、生抽、盐、鸡精和糖调味。

步骤3

略加些水，加盖闷上几分钟，至茄子熟软后炒匀即可。

地三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-06-05

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分类： 香 家常菜 中国菜

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