家常凉菜

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Isabella2015
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家常凉菜的用料

黄瓜 1根 木耳 10朵
油豆腐 200g 陈醋 1大勺
鲜酱油 1/2大勺 糖 1/2大勺
盐 1/2小勺 大蒜 1瓣
辣椒油 2小勺

家常凉菜的做法

家常凉菜的做法图解1

步骤1

黄瓜、油豆腐切丝，木耳提前泡发，然后在开水中焯烫片刻，捞出后也切丝。大蒜切碎。 我这里能买到的油豆腐都是片状的，切丝比较方便，如果买来时不时片状的，也可以随便切成什么形状。
家常凉菜的做法图解2

步骤2

切好的油豆腐焯水后沥干。如果你用的是自己炸的油豆腐，就可以省略掉焯水这一步。
家常凉菜的做法图解3

步骤3

最后把所有材料混合在一起，搅拌均匀。
家常凉菜的做法图解4

步骤4

这样，一道简单到无以复加的凉菜就可以上桌了~~~

家常凉菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-11

©本菜谱的做法由 Isabella2015 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 中国菜 家常菜 拌 清淡

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