烤鸡

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女巫30
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一直想做，但是自己一个人不知道如何下手，缺少一个可以沟通交流的同伴来跟我一起做，美丽厨娘的出现点燃了我做美食的热情。

烤鸡的用料

全鸡 一只 洋葱 一只
严茜，生葱 少许 蒜 少许
姜 5片 生抽，老抽，料酒，耗油，糖，盐 适量

烤鸡的做法

烤鸡的做法图解1

步骤1

全鸡洗净，切头，去屁股
烤鸡的做法图解2

步骤2

所有材料洗净，切段
烤鸡的做法图解3

步骤3

不要漏掉这些内脏
烤鸡的做法图解4

步骤4

全部放到一个盘子里，加入所有配料，搅拌均匀
烤鸡的做法图解5

步骤5

都加入适量的调料
烤鸡的做法图解6

步骤6

最后加几滴柠檬汁
烤鸡的做法图解7

步骤7

糖少许
烤鸡的做法图解8

步骤8

用牙签刺鸡身，等料它入味
烤鸡的做法图解9

步骤9

倒少许盐，图片的盐好多，已经减少好多，懒得拍了
烤鸡的做法图解10

步骤10

把盐摸均匀在鸡身上
烤鸡的做法图解11

步骤11

最后摸一层料酒
烤鸡的做法图解12

步骤12

拉开鸡屁股，把馅料塞进鸡身
烤鸡的做法图解13

步骤13

最后把汁摸在鸡身上
烤鸡的做法图解14

步骤14

把剩余的材料盖在鸡身上
烤鸡的做法图解15

步骤15

盖上保鲜膜，我没有，盖上保鲜袋，放进冰箱一晚上
烤鸡的做法图解16

步骤16

早上起来翻面再放入冰箱
烤鸡的做法图解17

步骤17

拿出用烤叉穿过鸡身
烤鸡的做法图解18

步骤18

用牙签封口鸡屁股和颈部
烤鸡的做法图解19

步骤19

用剩余的汁摸全身
烤鸡的做法图解20

步骤20

鸡脖子太长，用牙签固定
烤鸡的做法图解21

步骤21

烤箱200℃预热15分钟
烤鸡的做法图解22

步骤22

放入烤箱，
烤鸡的做法图解23

步骤23

热风循环上下火200度40分钟
烤鸡的做法图解24

步骤24

再涂剩下的汁，等它入味，再烤20分钟
烤鸡的做法图解25

步骤25

倒一小杯勺蜂蜜，均匀涂抹在烤鸡上，再烤30分钟
烤鸡的做法图解26

步骤26

涂上蜂蜜
烤鸡的做法图解27

步骤27

时间到，取出成品
烤鸡的做法图解28

步骤28

好靓成品图，因为太好味，大家吃相怕被扔东西，记得拍的时候只只剩下骨头，好怀念完整的它――^_-

烤鸡的烹饪技巧

鸡要入味，摸好后需要放进冰箱里保鲜一晚。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-12

©本菜谱的做法由 女巫30 编写，未经授权不得转载

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