科哈普里羊排

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在宝汉直街那里。。。有一家批发牛羊肉的。。。好欢喜,那天一问,价钱才15元一斤。。。貌似是新疆的小伙子。。。不过,态度很好。。。说着不太正宗的普通话,让你似乎身在异乡。。。 广州现在也变得越来越多元化的国际城市了。。。在超市里面也出现了很多新奇的调味料。。。于是,我那天好奇地买了一包。。。尝尝新。。。现在发现,真的很不错呢。。。不过稍微有点贵了。。。

科哈普里羊排的用料

羊排500克 科哈普里羊肉酱料1包

科哈普里羊排的做法

步骤1

羊排切块(这个可以麻烦店家帮你),飞水后再过冷水。

步骤2

按调料上面的写法跟着做就可以了。那里有3种,我用了最省事的一种:高压锅法。

步骤3

飞水后的羊排加500ML的水,然后再加一包调料,用高压锅压。。。听到响声以后的是分钟左右,就可以了。

步骤4

如果怕不入味的话,可以再用砂锅煮十来分钟。。。那就完美了。。。

科哈普里羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2010-06-05

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