猪肺霸王花润肺汤

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现在的冬天，忽冷忽热，一不小心吹到冷风喉咙开始发痒，然后就开始了漫长的支气管炎日子，吃了十几天中西药，现在还有点咳喘，自己煲汤调理一下，顺便满足我这个吃货的心，我还蛮喜欢吃猪肺的，就是比较难洗。

猪肺霸王花润肺汤的用料

猪肺 半个 霸王花 2棵
海底椰 15g 无花果（干） 8粒
蜜枣 2粒 盐 适量
生姜 3片

猪肺霸王花润肺汤的做法

猪肺霸王花润肺汤的做法图解1

步骤1

猪肺从其喉部灌入清水变白后，用手挤出肺内脏东西，反复多次，再冲干净后切成块状。（图片忘记放蜜枣了）
猪肺霸王花润肺汤的做法图解2

步骤2

猪肺从其喉部灌入清水变白后，用手挤出肺内脏东西，反复多次，再冲干净后切成块状。（图片忘记放蜜枣了）
猪肺霸王花润肺汤的做法图解3

步骤3

霸王花，海底椰，无花果用水浸泡
猪肺霸王花润肺汤的做法图解4

步骤4

所有材料放入锅中大火开后转小火煲一个小时放入盐即可。

猪肺霸王花润肺汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-16

©本菜谱的做法由 味谷的厨房 编写，未经授权不得转载

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