五花肉炒菜花

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五花肉炒菜花的用料

五花肉 适量 菜花 适量
葱花 姜丝
盐 鸡精
淀粉 老抽

五花肉炒菜花的做法

五花肉炒菜花的做法图解1

步骤1

掰好菜花，烧开水焯一遍，去掉菜花本身的生味儿
五花肉炒菜花的做法图解2

步骤2

切好五花肉
五花肉炒菜花的做法图解3

步骤3

调制芡汁，包括盐、鸡精、香油、淀粉和老抽，加水和匀。
五花肉炒菜花的做法图解4

步骤4

烧热油，倒入葱花和姜丝爆香，倒入五花肉，煸出油下焯好的菜花，略炒一下，倒入芡汁勾芡，翻炒几下后装盘~香~

五花肉炒菜花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-17

©本菜谱的做法由 you_b 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 中国菜

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