脆皮炸鲜奶

精品
360446 浏览 11598 收藏

很喜欢的一道甜点,制作方法非常简单,用料也很常见,喜欢的朋友一起来做吧! 请认真看第三步的步骤图 牛奶熬成那种状态是一定可以凝固的 小伙伴反应面粉糊有点多 面粉糊大家可以减半制作!! 希望你们成功 么么哒~

脆皮炸鲜奶的用料

牛奶 250ml 30g
玉米淀粉 30g 面粉 100g
100ml 鸡蛋 1个

脆皮炸鲜奶的做法

脆皮炸鲜奶的做法图解1

步骤1

所有材料!
脆皮炸鲜奶的做法图解2

步骤2

锅中加牛奶、糖、玉米淀粉。小火加热不停搅拌,直到变粘稠。
脆皮炸鲜奶的做法图解3

步骤3

这样就算熬好了,趁热放到碗里或模具里,放凉之后放进冰箱,冷藏1~2小时,凝固即可
脆皮炸鲜奶的做法图解4

步骤4

现在制作面粉糊。碗中放入面粉、鸡蛋、水搅拌到无颗粒
脆皮炸鲜奶的做法图解5

步骤5

凝固好的牛奶蘸上面粉糊,放到油锅里炸至金黄。美味的炸鲜奶就完成了

脆皮炸鲜奶的烹饪技巧

制作牛奶糊的时候火一定要小,不然很容易糊掉! 糖的量根据自己的喜好添加就行,这个量我都不觉得甜。 炸的时候油温不易过高!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-18 17:53:27

你当前的位置:豆果美食 > 脆皮炸鲜奶

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 脆皮炸鲜奶的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存