大虾粥

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大虾粥的用料

大虾，大米，香菜，姜，油，盐，

大虾粥的做法

大虾粥的做法图解1

步骤1

淘好的米加水，加点油，泡上半个小时。
大虾粥的做法图解2

步骤2

冻的大虾放在凉水里浸泡，会很容易解冻。大虾的脑袋里含有重金属，所以最好不要吃，于是，我把大虾去衣了，虾线是虾的胃，很脏的，可用牙签挑去。
大虾粥的做法图解3

步骤3

剥好后是这个样子的。
大虾粥的做法图解4

步骤4

姜切丝，葱切碎，注意⚠️老话说晚上吃姜赛砒霜！所以，如果晚上做这个的时候，最好不要放姜。
大虾粥的做法图解5

步骤5

接下来就是熬米粥了，水先煮沸，小火煮粥，大米开花，有些许粘稠后，放虾，虾子变弯曲后，放姜，再加上少许盐，出锅，撒葱花。大功告成！

大虾粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-20

©本菜谱的做法由 ad辛德瑞拉 编写，未经授权不得转载

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