第一次做汤圆-南瓜汤圆

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叮叮咚咚20015
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我是北方人，元宵节基本上都是买汤圆应景，今年突发奇想想自己尝试一下，做完后发现真心不易！调馅的时候如何成型成了我的最大阻碍，还好终于成功了，和大家分享一下！

南瓜汤圆的用料

糯米粉 适量 蒸熟的南瓜 适量
熟花生碎 适量 熟芝麻碎 适量
蓝莓酱 一大勺 糖 适量

南瓜汤圆的做法

第一次做汤圆-南瓜汤圆的做法图解1

步骤1

、首先取适量的糯米粉用开水调成面团，再加入蒸好的南瓜揉入面团当中。
第一次做汤圆-南瓜汤圆的做法图解2

步骤2

、馅料是比较麻烦的，要弄成形状花了我好长时间。用烤箱把花生和黑芝麻分别烤熟。
第一次做汤圆-南瓜汤圆的做法图解3

步骤3

用擀面杖把花生和芝麻擀成碎末
第一次做汤圆-南瓜汤圆的做法图解4

步骤4

先舀一勺蓝莓酱再放入芝麻和花生碎和糖，调成糊状。
第一次做汤圆-南瓜汤圆的做法图解5

步骤5

再把馅料揉成小团。
第一次做汤圆-南瓜汤圆的做法图解6

步骤6

把糯米面团分割成等份，包入馅料。
第一次做汤圆-南瓜汤圆的做法图解7

步骤7

汤圆包好了
第一次做汤圆-南瓜汤圆的做法图解8

步骤8

煮熟的汤圆出锅了

南瓜汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-22

©本菜谱的做法由 叮叮咚咚20015 编写，未经授权不得转载

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