双椒鱿鱼

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鱿鱼可做爆、炒、烧、烩、氽等，多样的炒法，但我最爱的不是白灼就是爆炒。今天是爆炒的方法，先将所配的时蔬菜炒好，再进行爆炒鱿鱼，加入少许的柠檬酱油提了一下味，把炒好的鱿鱼码在菜椒上面，这样子就成了一道开胃下饭的家常菜了，朋友们喜欢也可以参考一下哦。

双椒鱿鱼的用料

鱿鱼 1个 菜椒 2个
辣椒 2个 色拉油 少许
柠檬酱油 1茶匙 细盐 少许

双椒鱿鱼的做法

#新年一起下厨吧#双椒鱿鱼的做法图解1

步骤1

备好所用食材。
#新年一起下厨吧#双椒鱿鱼的做法图解2

步骤2

锅里加少许油，油热将菜椒下锅。加少许的细盐炒至挂味后出锅备用。
#新年一起下厨吧#双椒鱿鱼的做法图解3

步骤3

另起锅加少许的色拉油，将鱿鱼改刀下锅。
#新年一起下厨吧#双椒鱿鱼的做法图解4

步骤4

加入辣椒调味。
#新年一起下厨吧#双椒鱿鱼的做法图解5

步骤5

再加入柠檬酱油提味即可。
#新年一起下厨吧#双椒鱿鱼的做法图解6

步骤6

将炒好的鱿鱼码在炒好的菜椒上面即可。

双椒鱿鱼的烹饪技巧

分开来炒菜，这样子菜色就清爽一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-24

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜

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