京酱肉丝

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京酱肉丝的用料

猪瘦肉 适量 淀粉 一勺
大葱 一根 豆腐皮 适量
豆瓣酱 适量

京酱肉丝的做法

京酱肉丝的做法图解1

步骤1

猪肉全部要瘦肉,洗干净切丝,放入一勺淀粉抓匀。家里普通的汤勺。
京酱肉丝的做法图解2

步骤2

大葱切成细丝装盘。
京酱肉丝的做法图解3

步骤3

锅里加油,不等油热就把肉丝放进去,这样就不会太溅油。
京酱肉丝的做法图解4

步骤4

翻炒均匀上色,放入一点酱油,继续翻炒。
京酱肉丝的做法图解5

步骤5

加入豆瓣酱继续翻炒均匀就可以出锅了。我用的黄豆酱。不用放盐,黄豆酱已经很咸了。
京酱肉丝的做法图解6

步骤6

就是这个
京酱肉丝的做法图解7

步骤7

装盘
京酱肉丝的做法图解8

步骤8

豆腐皮切成正方形,装盘,就可以卷着吃了!很简单。

京酱肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-24

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