咖喱饭（最简单省时的做法）

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楚蓉月小
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爱吃咖喱 闺蜜传授我做咖喱饭的各种小技巧 ～ 省时省力还好吃

咖喱饭的用料

鸡胸肉 150g 土豆 2个（中等大小）
胡萝卜 半个（爱吃可以多放） 洋葱 半个（小号）
纯牛奶 100g 咖喱块 3块（口味重可适量增加）
所有食材均为 3-4人份儿

咖喱饭的做法

咖喱饭（最简单省时的做法）的做法图解1

步骤1

准备土豆、胡萝卜和洋葱，分别切小（可以切不同大小区分）
咖喱饭（最简单省时的做法）的做法图解2

步骤2

鸡肉切丁状（或切条状） 加入淀粉（小粉）揉捏 增加肉质顺滑
咖喱饭（最简单省时的做法）的做法图解3

步骤3

到入香油热锅后翻炒鸡丁
咖喱饭（最简单省时的做法）的做法图解4

步骤4

鸡丁起锅后，倒入土豆丁和胡萝卜丁，加入适量盐翻炒至半熟后加水煮（爱吃汤汁多的可适当多加水）
咖喱饭（最简单省时的做法）的做法图解5

步骤5

土豆煮软后，将炒熟的鸡丁和洋葱放入锅内微煮两分钟。最后加入三块咖喱块和纯牛奶焖五分钟即可出锅。

咖喱饭的烹饪技巧

加入牛奶的作用是增加咖喱的香味～～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-25

©本菜谱的做法由 楚蓉月小 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 盖浇饭 炒 咖喱味 午餐

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